味覚の変化

訪問介護で利用者さんのお宅に伺い調理もしています。高血圧だったり、糖尿病だったり、さまざまな病気を抱える方がいます。限られた時間と材料で調理するのは大変です。もともと料理が好きな人であれば、いろいろメニューも浮かんできそうですが…高齢者の方...