高齢者の食事

季節の変わり目や体調の波、服薬の影響などで、高齢者の方は食欲が落ちやすくなります。介護をしている側としては「少しでも食べてほしい」「栄養が足りなくなるのが心配」と感じる場面も多いですよね。ただ、無理に勧めるとかえって負担になることもあります...

訪問介護で利用者さんのお宅に伺い調理もしています。高血圧だったり、糖尿病だったり、さまざまな病気を抱える方がいます。限られた時間と材料で調理するのは大変です。もともと料理が好きな人であれば、いろいろメニューも浮かんできそうですが…高齢者の方...